Следует сделать замечание, что малыми пекарнями  считают цеха с производительностью 60-250 кг продукции в час или 0,2-3 тонны в сутки https://пищевоеоборудование.рф/katalog/kamera-df/
    Для сравнения хлебозавод производит в сутки 40-50 тонн хлеба https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/konvejer-mnogoyarusnyj-dlya-shokovoj-zamorozki
 
Ввиду строгих требований, предъявляемых к пищевому оборудованию, для его производства используются только безопасные материалы – т https://пищевоеоборудование.рф/katalog/glazirovshhiki-pogruzhnoj/glazirovshhik-pogruzhnoj-gl-n-600
  е https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/kopiya-konvejer-s-priemnym-bunkerom-elevator-20001
  те, которые при контакте с пищей и работе в специфических условиях не выделяют вредных веществ https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvatel-cepnoj-orc-3000
 
Оборудование для производства кваса https://пищевоеоборудование.рф/katalog/bunkera-nakopitelnye-priemnye/bunker-smesitelnyj-tip-bs-150-aisi-304
  Танк для кваса заторный - представляет собой ёмкость круглого сечения с механическим перемешивающим устройством https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/centrifuga-filtracionnaya-cf-1000
  Плоскоконическое днище имеет форму обеспечивающую беспрепятственное опорожнение, корпус оснащен тепловой изоляцией https://пищевоеоборудование.рф/katalog/trapy-zhirouloviteli-napolnye-aisi-304/
 
Обновлено 13 апреля 2020  https://пищевоеоборудование.рф/proektirovanie
  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/bunkera-nakopitelnye-priemnye/
  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/centrifuga-filtracionnaya-rcf-1500
    ООО “Трансфэр Проект” в качестве официального представителя заводов-изготовителей предлагает пищевое оборудование и запасные части из Европы:
Мы рады предложить Вам торговое оборудование для оснащения магазинов, технологическое оборудование для оснащения ресторанов, столовых и других предприятий общепита, а также холодильное либо нестандартное оборудование для малого бизнеса https://пищевоеоборудование.рф/katalog/kamera-df/kamera-defrostacii-kd-4000
 
Технологичность оборудования подразумевает обеспечение своевременной и правильной обработки различных продуктов на каждом этапе производства – от приемки сырья до упаковки готового изделия https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvatel-cepnoj-orc-3000